--------------PÅSKE BUFFET--------------

Hjemmelavede karrysild med syrlige æbler

og smilende æg samt løg og kapers

Rugmelsstegte sild med syltede løg i anislage

Fersk røget laks fra sundet med røræg og purløg

Hjemmegravad Øresund-laks med rævesauce

Skidne æg på traditionel vis i sennepssauce

Pandestegte fiskefrikadeller af torsk med

hjemmerørt remoulade samt dild og citron

Skaldyrssalat med rejer og kammuslinger

Lammeculotte med flødepeberrodssauce

og stuvet babyspinat samt kompot m.m.

Helstegt lammekølle med ailloli samt

panderistede kartofler med timian

Salat med dressing

Pandekager med ahornsirup

Tærte med kanelcrème

Kr. 268,-

Minimum 30 couverter og kun mod forudbetaling.

Buffeten kan justeres på pris og indhold.